Menu du Moment

15 € (mercredi, jeudi et vendredi midi)

1 Galopin de Bière pression du village BIO

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Entrée du moment 

Ou assiette de charcuteries

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Plat du moment

 Ou pièce de bœuf (France) grillée et ses frites maison

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Fromages secs 

Ou faisselles Etrez à la crème

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Dessert du moment 

Ou Salade de fruits Frais

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Café

Formule Duo

30 €

Filet de carpe des Dombes meunière,

Polenta au comté, huile d’olive, herbes du jardin, et tian de légumes du soleil

Ou

Faux filet de bœuf de montagne

(Environ 300g : origine Savoie),

Sauce aux poivres, frites maison, salade verte

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Faisselle Etrez à la crème ou Fromages affinés locaux

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Dessert maison à la carte

Formule grenouilles à volonté

35 €

 

Grenouilles fraîches à volonté et gratin de pomme de terre

 

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Faisselle Etrez à la crème ou Fromages affinés locaux

 

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Dessert maison à la carte

Formule Traditionnelle

40 €

 

Salade Caprese (tomate, mozzarella di Buffala, huile d’olive, basilics, fleur de sel)

Ou

Salade estivale : Salade, magret de canard au poivre, miel d’Illiat, huile de noix, chèvre du village toasté, tomate cerise

Ou

Planche de Charcuterie :

Terrine maison, Jambon Cru de Serrano, Saucisson de Savoie aux noisettes, Jésus de Lyon

 

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Filet de carpe des Dombes meunière,

Polenta au comté, huile d’olive, herbes du jardin, et tian de légumes du soleil

Ou

Faux filet de bœuf de montagne

(Environ 300g : origine Savoie),

Sauce aux poivres, frites maison, salade verte

Ou

AOC Poulet de Bresse du village à la crème

et Polenta au comté, huile d'olive, herbe du jardin, tian de légumes du soleil

Ou

Grenouilles fraîches à volonté et gratin de pomme de terre

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Faisselle Etrez à la crème ou Fromages affinés locaux

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Dessert maison à la carte

Formule Gourmande

45€ 

Grenouilles Fraîches en persillade 150 g

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AOC Poulet de Bresse du village à la crème

et Polenta au comté, huile d'olive, herbe du jardin, tian de légumes du soleil

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Faisselle Etrez à la crèmeou Fromages affinés locaux

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Dessert maison à la carte

 

Menu Bambin

12 € Jusqu'à 10 ans

Cordon bleu bressan

(Blanc de volaille, jambon de Serrano et cœur crémeux comté, farine de maïs torréfié)

Ou steak haché

Frites maison et salade verte

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Fromage blanc ou 2 boules de glace maison

Menu P'tit Gourmet

20 € (Jusqu'à 10 ans)

Grenouilles Fraîches et gratin de pomme de terre

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Faiselle Etrez à la crème ou 2 boules de glace maison

 

Carte :

Entrées :

Salade estivale : Salade, magret, miel d’Illiat, huile noix, chèvre toasté, tomate 15,00 €

Planche de Charcuterie :Terrine, Jambon Cru,Saucisson aux noisettes, & Jésus 13,00 €

Salade Caprese : tomate, mozzarella di Buffala, huile d’olive, basilics, 13,00 €

 

Plats :

Filet de carpe des Dombes, Polenta au comté, tian de légumes 22,00 €

Faux filet de bœuf (300g) (Savoie), sauce aux poivres, frites maison, salade 22,00 €

Poulet de Bresse du village à la crème, Polenta au comté, tian de légumes 27,00 €

Grenouilles fraîches en persillade (à volonté), gratin de pomme de terre 30,00 €

 

Fromages :

Faisselle « Etrez » à la crème 4,00 €

Fromages affinés locaux 7,00 €

 

Desserts :

Le Tiramisù café 7,00 €

La Crème Brûlée vanille caramélisée minute 7,00 €

Le Soufflé Glacé Grand Marnier, Eclats de chocolat 72% 7,00 €

Le Nougat Glacé au Miel d'Acacia du Village (Amandes, pistaches, noisettes) 7,00 €

Le Cœur coulant au chocolat noir 7,00 €

Le Vacherin Revisité (2 parfums au choix dans les listes dessous) 7,00 €

1 Boule de Glace ou Sorbet Maison 3,50 €

2 Boules de Glace ou Sorbet Maison 6,50 €

Supplément chantilly vanille Maison Gratuit

Supplément alcool « 3cl » (Vodka, Marc…) 3,50 €

Parfums de Sorbets maison

 Citron Jaune 35 % ; Noix de Coco 60 % ; Fraise 65 % ; Mangue Alphonso 65 % Framboise 60 % ; Poire Williams 70 % ; Litchi 70 % ; Pêche blanche 65 %   

% : pourcentage de fruits minimum

 

Parfums de crèmes glacées maison

  Vanille ; Café ; Cookie ; Chocolat ; Caramel beurre salé ; Rhum-raisin (alcool)

 

Nos Horaires 

Mercredi   9h00 - 13h30*

Jeudi :         9h00 - 13h30*

Vendredi :     9h00 - 13h30*

                19h00 - 20h30*

Samedi :       9h00 - 13h30* 

                19h00 - 20h30*

Dimanche :   9h00 - 13h30*

*heure d'arrivée maximum

Réservation obligatoire

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