Carte :

Entrées :

Velouté sous bois : Champignons, cèpes et croutons à l'ail.......................................13,00 €

Planche de Charcuterie : Terrine maison, Jambon Cru, & Jésus............................13,00 €

Gravlax de saumon à l'aneth et poivre de timut........................................................15,00 €

Plats :

Filet de carpe de Dombes meunière, gratin et légumes de saison........................23,00 €

Joue de boeuf extra fondante confite,, frites et légume de saison.........................23,00 €

AOC Poulet de Bresse du village à la crème, gratin et légumes de saison..........27,00 €

Grenouilles fraîches en persillade (à volonté), gratin de pomme de terre............30,00 €

Fromages :

Faisselle « Etrez » à la crème.......................................................................................4,00 €

Fromages affinés locaux................................................................................................7,00 €

Desserts :

Le Tiramisù café.............................................................................................................7,00 €

La Tarte au citron (Sablé Breton, crème citron et meringue croquante timut......7,00 €

La Crème Brûlée vanille Bourbon de Madagascar, caramélisée minute................7,00 €

La Mousse Glacée Get 31, Eclats de chocolat .............................................................7,00 €

Le Nougat Glacé au Miel d’Acacia du Village (Amandes, pistaches, noisettes).......7,00 €

Le Cœur coulant au chocolat et sa boule de glace vanille bourbon..........................7,00 €

Le Vacherin Revisité (2 parfums au choix dans les listes dessous).........................7,00 €

1 Boule de Glace ou Sorbet Maison..............................................................................3,50 €

2 Boules de Glace ou Sorbet Maison............................................................................6,50 €

Supplément chantilly vanille Maison.........................................................................Gratuit

Supplément alcool  « 3cl » (Vodka, Marc, Poire, Framboise, Rhum…).....................3,50 €

Parfums de Sorbets maison

 Citron Jaune 35 % ; Fraise 65 % Framboise 60 % ; Poire Williams 70 % ;

% : pourcentage de fruits minimum

Parfums de crèmes glacées maison

  Vanille ; Café ; Chocolat ; Caramel beurre salé ; Rhum-raisin (alcool)