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L’authentique

32,00€

Filet de carpe de Dombes meunière (Citronné),

Gratin de pomme de terre et légumes de saison

Ou
Bourguignon de Joue de Bœuf (FRANCE)

Gratin de pomme de terre, légumes de saison

Ou
Tête de Veau (France)

et ses légumes, sauce gribiche

Faisselle à la crème ou Fromages affinés locaux

Dessert maison à la carte

Le traditionnel

40,00€

Terrine Foie gras (France) maison au Muscat

Avec ses toasts et confiture maison du moment

Ou
Friture de carpe de Dombes

et sauce citron

Ou
Salade de chèvre chaud

salade, chèvre fermier chaud d'Illiat, jambon cru, tomate cerise, gressin

Ou
Planche de charcuteries

Jambon cru, rosette, coppa, condiments et gressin

Filet de carpe de Dombes meunière (Citronné)

Gratin de pomme de terre et légumes de saison

Ou
Bourguignon de Joue de Bœuf (France)

Gratin de pomme de terre, légumes de saison

Ou
Tête de Veau (France)

et ses légumes, sauce gribiche

Faisselle à la crème ou Fromages affinés locaux

Dessert maison à la carte

Le spécialiste (Grenouilles fraîches à volonté)

42,00€

Grenouilles fraîches à volonté

et gratin de pomme de terre

Ou
AOC Poulet de Bresse à la crème,

Gratin de pomme de terre et légumes de saison

Faisselle à la crème ou Fromages affinés locaux

Dessert maison à la carte

Le gourmet (Grenouilles fraîches à volonté)

50,00€

Terrine Foie gras (France) maison au Muscat

Avec ses toasts, et sa confiture maison du moment

Ou
Friture de carpe de Dombes

sauce citron

Ou
Salade de chèvre chaud

Salade verte, chèvre fermier chaud, d'Illiat jambon cru, tomate cerise et gressin

Ou
Planche de charcuteries

Jambon cru, rosette, coppa, condiments et gressin

Grenouilles fraîches à volonté

et gratin de pomme de terre

Ou
AOC Poulet de Bresse à la crème

Gratin de pomme de terre et légumes de saison

Faisselle à la crème ou Fromages affinés locaux

Dessert maison à la carte

Menu de la semaine

Du lundi au vendredi midi sauf mardi et mercredi
1 Pression blonde BIO et Locale « Brasserie SLB » ou ¼ de vin Ardèche ou 1 Soft

18,00€

Plat au choix sur l’ardoise du moment

Fromages secs ou faisselle à la crème

Dessert au choix sur l’ardoise du moment

Café

Menus enfants

Jusqu’à 10 ans

Menu Bambin

16,00€

Aiguillettes de poulet à la crème (Origine : France)

Frites maison et légumes de saison

Faisselle à la crème

2 boules de glace maison

Menu P’tit Gourmet

26,00€

Grenouilles fraîches en persillade et gratin de pomme de terre (100 g)

Faisselle à la crème

2 boules de glace maison

Carte

room_service

Planches à partager

La Classique

Charcuteries, condiments, burratina et gressin

10,00€ Par perso.

La Terre et Lac

Charcuteries, friture de carpe de Dombes, condiments, et gressin

12,00€ Par perso.

La Mixte

Charcuteries, friture de carpe de Dombes, Burratina, condiments, et gressin

14,00€ Par perso.

Entrées

Salade de chèvre chaud fermier, jambon cru, tomate cerise et gressin

16,00€

Friture de carpe de Dombes et sa sauce

16,00€

Terrine de Foie gras (France) maison au Muscat et ses toasts, confiture maison

20,00€

Plats

Burger Végétarien (steak de Quinoa) Frites maison et Salade verte

22,00€

Tête de veau et ses légumes, sauce gribiche

22,00€

Filet de carpe de Dombes meunière, gratin de pomme de terre et légumes de saison

26,00€

Bourguigon de Joue de Bœuf (France), Gratin de pomme de terre, légumes de saison

26,00€

Burger Rossini (steak de bœuf et foie gras) Frites maison et Salade verte

28,00€

AOC Poulet de Bresse à la crème, gratin de pomme de terre et légumes de saison

33,00€

Fromages

Faisselle à la crème

5,50€

Fromages affinés locaux

7,50€

Desserts maison

Le Tiramisù café

7,50€

La Crème Brûlée vanille Bourbon de Madagascar, caramélisée minute

7,50€

Soufflé glacé à l'orange et Grand-Marnier

7,50€

Le Nougat Glacé (Amandes, pistaches, noisettes)

7,50€

Le Cœur coulant au chocolat et sa boule de glace vanille Bourbon

7,50€

Le Vacherin Revisité (2 parfums au choix dans les listes dessous)

7,50€

1 Boule de Glace ou Sorbet Maison

3,50€

2 Boules de Glace ou Sorbet Maison

6,50€

地图和联系方式

611 rue du bourg 01140 Illiat
04 74 24 05 27

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