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Menus


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Menu Carte

Menu

room_service

Le traditionnel

Eau Gazeuse et plate à volontés comprise dans le menu

39,00€

Terrine Foie gras (France) maison au Muscat

Avec ses toasts et confiture maison du moment

Ou
Friture de carpe de Dombes

et sauce citron

Ou
Planche de charcuteries

Jambon cru, rosette, coppa, condiments

Ou
Salade Bressane

Salade, Bleu de Bresse chaud, Jambon cru, oignons pickles, noix.

Filet de carpe de Dombes meunière (Citronné)

Gratin de pomme de terre et ses légumes

Ou
Joue de Bœuf (VBF) fondante, Jus corsé des sous-bois

Gratin de pomme de terre et champignons

Ou
Tête de Veau (VVF)

sauce Gribiche Gratin de pomme de terre et ses légumes

Fromage ou Dessert maison à la carte

Le spécialiste (Grenouilles fraîches à volonté)

Eau Gazeuse et plate à volontés comprise dans le menu

42,00€

Grenouilles fraîches à volonté

et gratin de pomme de terre

Fromage ou Dessert maison à la carte

Le gourmet (Grenouilles fraîches à volonté)

Eau Gazeuse et plate à volontés comprise dans le menu

52,00€

Terrine Foie gras (France) maison au Muscat

Avec ses toasts, et sa confiture maison du moment

Ou
Friture de carpe de Dombes

sauce citron

Ou
Salade Bressane

Salade, Bleu de Bresse chaud, Jambon cru, oignons pickles, noix.

Ou
Planche de charcuteries

Jambon cru, rosette, coppa, condiments

Grenouilles fraîches à volonté

et gratin de pomme de terre

Ou
AOC Poulet de Bresse du village à la crème et morilles

Gratin de pomme de terre et ses légumes

Fromage ou Dessert maison à la carte

Le Dombiste

Eau Gazeuse et plate à volontés comprise dans le menu

58,00€

Grenouilles fraîches en persillade (150G)

AOC Poulet de Bresse du village à la crème et morilles

Gratin de pomme de terre et ses légumes

Fromage ou Dessert maison à la carte

Menus enfants

Jusqu’à 10 ans

Menu Gône

16,00€

Aiguillettes de poulet à la crème (Origine : France)

Frites maison et légumes de saison

2 boules de glace maison

Menu P’tit Gourmet

26,00€

Grenouilles fraîches en persillade et gratin de pomme de terre (100 g)

2 boules de glace maison

Menu de la semaine

Du lundi au vendredi midi sauf mardi et mercredi
1 Pression blonde BIO et Locale « Brasserie SLB » ou ¼ de vin Ardèche ou 1 Soft Eau Gazeuse et plate à volontés comprise dans le menu

18,00€

Plat au choix sur l’ardoise du moment

Fromages secs ou faisselle à la crème

Dessert au choix sur l’ardoise du moment

Café

Carte

room_service

Entrées

Salade, Bleu de Bresse chaud, Jambon cru, oignons pickles, noix.

16,00€

Friture de carpe de Dombes et sa sauce citron

16,00€

Planche de charcuteries et condiments

16,00€

Terrine de Foie gras (France) maison au Muscat et ses toasts, confiture maison

20,00€

Plats

Tête de Veau (VVF), sauce Gribiche Gratin de pomme de terre et ses légumes

25,00€

Filet de carpe de Dombes meunière, gratin de pomme de terre et ses légumes

26,00€

Joue de Bœuf (VBF), Jus corsé des sous-bois et champignons, Gratin de pomme de terre

26,00€

Burger Végétarien (steak de Quinoa) Frites maison et Salade verte

26,00€

Burger Rossini (steak de bœuf et foie gras) Frites maison et Salade verte

30,00€

AOC Poulet de Bresse du village à la crème et morilles, gratin de pomme de terre et ses légumes

35,00€

Grenouilles fraîches en persillade à volonté, gratin de pomme de terre

38,00€

Fromages

Faisselle à la crème et coulis

4,50€

Fromages affinés

6,50€

Desserts maison

Le Tiramisù café traditionnel

7,50€

La Crème Brûlée vanille, caramélisée minute

7,50€

Mousse glacée à l'orange et Grand-Marnier

7,50€

Le Nougat Glacé (Amandes, pistaches, noisettes)

7,50€

Le Cœur coulant au chocolat et sa boule de glace vanille

7,50€

Le Vacherin Revisité (2 parfums au choix dans les listes dessous)

7,50€

1 Boule de Glace ou Sorbet Maison

3,50€

2 Boules de Glace ou Sorbet Maison

6,50€

Mapa e Contacto

611 rue du bourg 01140 Illiat
04 74 24 05 27

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